Latúe y el Medio Ambiente
La filosofía de Bodegas Latúe se basa en el cuidado del medio ambiente y en procesos desarrollados con altos niveles de calidad. Por esta razón, la bodega elabora vinos con uvas de agricultura ecológica de manera responsable.
La concienciación de Bodegas Latúe con el medioambiente comienza en el momento de la plantación de nuevos viñedos y se mantiene durante todos los procesos de producción. La preparación del terreno, la plantación y desarrollo del viñedo, así como el aporte de agua controlado durante el periodo vegetativo, son ejemplos de sostenibilidad que se reflejan a la hora de producir tanto vinos ecológicos como convencionales.
Los viñedos de Bodegas Latúe reducen anualmente los niveles de CO2, moderan la fuerza de las ráfagas de viento, estabilizan los terrenos y contribuyen positivamente a la creación de estuarios, capas freáticas y arroyos.
Sostenibilidad
En Bodegas Latúe gestionamos nuestros suelos y realizamos la recolección de la uva de manera responsable para:
- Producir vinos de calidad respetuosos con el medioambiente,
- Reducir los posibles riesgos de contaminación ambiental a través del control de los procesos de producción,
- Minimizar la generación de residuos, y reciclar y gestionar los existentes de manera adecuada,
- Utilizar de manera eficiente los recursos de electricidad y agua, disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar los procesos de producción,
- Reciclar los vinos procesados, las semillas y la piel de la uva para fines medicinales.
Todos los productos elaborados por Bodegas Latúe son aptos tanto para veganos como para vegetarianos.
Vinexpo Asia - Pacífico 2012 - Hong Kong - Mayo 29/31 - Hall de Exhibición, Piso 1 / Pavellón Español GH 95-5