Latúe Enólogo
Jorge Pradillo, natural de Castilla La-Mancha, es el enólogo de Bodegas Latúe desde 1985.
En sus inicios en el mundo de la enología trabajó en varias bodegas españolas, en las que pudo adquirir los conocimientos y experiencia necesaria para elaborar vinos distinguidos y de calidad.
Para ampliar conocimientos Jorge ha viajado a distintas zonas vinícolas del mundo como California, Sudáfrica, Chile, Argentina, Francia, Italia, Portugal, Hungría o Alemania.
Nuestro innovador enólogo está siempre al frente de nuevas propuestas. Bodegas Latúe ha construido un departamento de enología con características únicas. Desde él se controla en todo momento el proceso de maduración de la uva, realizando inspecciones de campo para garantizar que se obtiene lo mejor de cada parcela.
Actualmente, Bodegas Latúe se encuentra en un proceso de creación de vinos desalcoholizados con el fin de dar respuesta a las nuevas demandas del sector.
El reconocimiento a su gran experiencia lo avalan los premios y menciones conseguidos, tanto a nivel nacional como internacional.
Vinexpo Asia - Pacífico 2012 - Hong Kong - Mayo 29/31 - Hall de Exhibición, Piso 1 / Pavellón Español GH 95-5